デンマーク王国グリーンランド自治政府主催シーフードセミナー開催

その一環として、3月26日(金)、ヒルサイドプラザ(東京都渋谷区)にて「デンマーク王国グリーンランド自治政府主催シーフードセミナー」が開催され、約120名の食品業界関係者が参加しました。

グリーンランドは、水温が低く澄んだ北極海で獲れる高品質な海産物の供給で知られています。セミナーでは、グリーンランドの概要、ビジネス状況や海洋環境に関するプレゼンテーションに続き、同国代表水産企業としてロイヤルグリーンランドが登壇しました。弊社代表取締役下田高明が、ロイヤルグリーンランドの業績や、グリーンランドで漁獲される魚種などについて説明し、高い品質が求められる日本市場に向けて厳しい品質管理を行っていることを強調し、新たな顧客開発への意欲を語りました。

セミナーに続く弊社主催の立食パーティーでは、ミシュラン星付き店による、ロイヤルグリーンランドの主要製品カラスガレイ、甘エビ、ズワイガニ、ランプフィシュの卵、鯖を使った料理を多数提供し、来場者の方から好評を得ました。